Sous Chef - Immediate

Rumah Sakit Bimo Tea · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Rumah Sakit Bimo Tea sedang mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dan pengalaman di bidang kuliner, khususnya dalam mempersiapkan hidangan yang sehat dan lezat untuk pasien kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik, kami sangat mengapresiasi keahlian dan pengalaman Anda di bidang ini.

Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi dalam menciptakan lingkungan kerja yang positif dan menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi hidangan untuk pasien.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai standar kesehatan.

Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.

Mengawasi tim koki dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.

Mengikuti semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur.

Melaporkan masalah atau masalah kesehatan pasien kepada Chef atau dokter yang bertanggung jawab.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef dalam industri makanan atau rumah sakit.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.

Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan pasien dan staf medis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen stokmanajemen timpengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makananketerampilan komunikasikemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk mengelola waktukemampuan untuk bekerja shift malamkemampuan untuk bekerja dengan pasien dan staf medis.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang